Achig Curay, Erika Maribel, Antonella Lucía Palazzotti, Grace Rosario Izurieta Tapia, Gustavo Gabriel Hermosa Vega, y Andrés Wladimir Herrera Manosalvas. «Análisis De Preferencias Del Consumidor Y Plan De Negocios Para Antojitos San Salvo En Quito, Ecuador». CONECTIVIDAD 6, no. 1 (enero 23, 2025): 249–255. Accedido febrero 6, 2026. https://revista.ister.edu.ec/ojs/index.php/ISTER/article/view/237.