Izurieta Tapia, G., Achig Curay, E., Palazzotti, A., Hermosa Vega, G. y Herrera Manosalvas, A. (2025) «Análisis de preferencias del consumidor y plan de negocios para Antojitos San Salvo en Quito, Ecuado»r, CONECTIVIDAD, 6(1), pp. 249-255. doi: 10.37431/conectividad.v6i1.237.