Valdez, Víctor Hugo, y Wladimir Tierra. 2025. «Efecto De La adición De Fitoesteroles En Las características Sensoriales De Una Bebida láctea Destinada a Personas Adultas Con Hipercolesterolemia». CONECTIVIDAD 6 (1):1-20. https://doi.org/10.37431/conectividad.v6i1.233.