PÉREZ, Ramiro; SÁNCHEZ IZQUIERDO, Renato Andrés; CHACÓN MAYORGA, María José. La Gestión Pedagógica Como Camino Para Mejorar El Proceso Enseñanza - Aprendizaje: Gestión Pedagógica en Gastronomía. CONECTIVIDAD, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 50–65, 2023. DOI: 10.37431/conectividad.v4i2.57. Disponível em: https://revista.ister.edu.ec/ojs/index.php/ISTER/article/view/57. Acesso em: 27 jun. 2025.