FIERRO, Andrea Estefanía; MENA PACHECO, Erick Andrés; MEDINA GARZÓN, Juan Ignacio; SILVA VITERI, Xavier Alejandro. Rescate cultural y gastronómico del chaguarmishqui en el cantón Pujilí 2024. CONECTIVIDAD, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 289–301, 2025. DOI: 10.37431/conectividad.v6i1.202. Disponível em: https://revista.ister.edu.ec/ojs/index.php/ISTER/article/view/202. Acesso em: 22 jun. 2025.