Orquera Tello, A. C., Padilla Palacios, M. F., Solórzano Bernal, E. Y., & Gutiérrez Bernal, M. S. (2026). Hábitos de consumo de productos lácteos en la población urbana de Cuenca: Evidencias para estrategias de producción artesanal. CONECTIVIDAD, 7(3), 66–79. https://doi.org/10.37431/conectividad.v7i3.502