Santander, A., Rodríguez, E., Toapanta, C. y Proaño, J. 2021. Evolución de las tendencias mediáticas en la Gastronomía. CONECTIVIDAD. 2, 2 (jul. 2021), 67-87. DOI:https://doi.org/10.37431/conectividad.v2i2.35.