Pérez, R. et al. 2023. La Gestión Pedagógica Como Camino Para Mejorar El Proceso Enseñanza - Aprendizaje: Gestión Pedagógica en Gastronomía. CONECTIVIDAD. 4, 2 (jul. 2023), 50–65. DOI:https://doi.org/10.37431/conectividad.v4i2.57.