Izurieta Tapia, G.R. et al. 2025. Análisis de preferencias del consumidor y plan de negocios para Antojitos San Salvo en Quito, Ecuador. CONECTIVIDAD. 6, 1 (ene. 2025), 249–255. DOI:https://doi.org/10.37431/conectividad.v6i1.237.